對於桂花嬸賣關子，張柔表示她已經習慣了。

反正早晚還是能知道的。

她還是多吃兩塊蛋糕吧。

下次再用這麽多白糖, 桂花嬸未必讓了。

要是用麥芽糖的話, 也不是不行, 但是它粘度有些大，再加上用不好還會發苦, 她第一次不想失敗，所以才選了白糖。

家裏的白糖也不是國公府那種綿白糖，雪花一般, 顆粒細小均勻, 那種品級的都是不對外賣的, 她們買的白糖品相不佳，就這樣, 幹貨店也不多, 要不是她們近水樓臺, 也買不到。

也不怪桂花嬸摳摳。

“別都吃了, 給我留幾塊。”桂花嬸一回神，半盤子蛋糕快沒了。

娘倆這晚上睡的有些晚, 因為吃的有些多。

之後也沒過上天天奶饅頭奶蛋糕的美好生活, 因為羊媽媽就徹底沒奶了, 關鍵時刻掉鏈子了。

換羊刻不容緩。

這個任務交給趙師傅了。

這麽長時間飼養馬、羊, 趙師傅也算半個專家了。

張柔和桂花嬸也沒閑著, 跑了好幾處人伢子，可是因為她們要求有些高，一直沒買到合心意的。

不過兩人也商量過了, 就是寧缺毋濫。

買的人合適了，以後她們會少很多麻煩。

就像珍珠、碧璽，雖然花的錢多些，可是真省事啊。

一口鮮包子鹵肉鋪能開的如此順利，和兩人的能力是分不開的。

這日晚上，珍珠來正房稟報一口鮮的營業情況，也將王伢人的奴婢來包子鋪了的事情說了，讓她們明日去看王伢人家去看人。

轉天一早，桂花嬸和張柔就去了。

娘倆心裏也有些著急的。

畢竟房子都準備好了，空一天浪費一天錢啊。

見了王伢人，互相問了好。

王伢人讓奴仆去帶人，她簡單的說了下情況。

這是一位四品官家的奴仆，因為官家生病沒了，家裏沒有其他能頂門立戶的人了，所以就回老家守孝了，奴仆也都賣了。

她手裏是對夫妻，男的是酒樓的夥計，其實幹的是二掌櫃的活兒，女的是廚娘，有一兒子一女。

桂花嬸和張柔聽了，還算滿意。

就打算再看看。

很快人被帶過來了。

一家四口很是齊整。

王伢人讓他們介紹一下自己。

男的姓胡，今天二十九歲，山西人，是一副笑面。

女的今年三十歲，自小被賣，不知道是哪人。

兒子十二歲，女兒八歲。

“為何沒有贖身啊？”張柔有些不解。

男的抱拳行禮，“奴仆一家這些年也攢了些，可贖身錢還是不夠，即使主家仁慈，允許我們贖身了，我們身上無銀，吃喝都是問題。還不如拜托伢人再找一寬厚主家。”

張柔覺得這男的還是挺會說話的，不愧是做過跑堂夥計的，嘴皮子就是利索。

“我們家要開一間小飯館，需要人，也覺得你們合適，不過不可能隨時讓你們贖身的，所以你們也要考慮清楚。”張柔這是打算醜話說在前頭了。“你們下去商量好了再來。”

自有奴仆帶他們下去。

王伢人也不在意，也不使勁推銷，她這裏的奴仆不怕沒人買，何況還是有手藝的。

又推薦了一對。“還有對小夫妻，也挺機靈的，男的是跑腿小廝，不識字，但算數可以，女的也沒特意學過廚，不過家常菜也做得，可以買回去調教調教。”

既然王伢人這麽說了，桂花嬸和張柔覺得見見也可以。

“不過有些事我不瞞你們，她們主家是商人，生意敗了，才將人賣了的，有些人忌諱這個。”王伢人知道她們也是要開鋪子的，怕她們忌諱這個。

張柔當然是不在意的，看桂花嬸，看她點了頭，才說，“我們不信那個。”

結果還算滿意，兩人都是十八歲，不過也是從小當奴仆的，規矩不差。

而且張柔發現，小夥子很有打算，他居然會打算盤。

應該是有長遠計劃的人，並不甘心只做小廝。

最後兩家都買下來了，一共九十五兩。

真心不便宜啊。

怪不得很多人都買幾歲的小孩子，無它，便宜啊，五、六兩就能買一個。

這麽多人，馬車肯定是住不下的，所以張柔就又找了輛馬車，將人都拉上。

讓胡師傅一家四口坐一輛馬車，那那對小夫妻和她們坐一輛。

其實這裏也有她的一點小心思。

第二家鋪子不出意外，是以胡師傅為主的。

現在她對小夫妻表示親近，也是在給她們擡身份，以後不會被胡師傅給壓到泥裏去。

這樣才能有互相監督的作用。

她們直接去了新房子。

“這處房子，以後就是咱們的鋪子。你們也住在這裏。兩間正房就歸胡師傅家了，東廂房就歸你們夫妻了。”張柔指了指小兩口。“到時候我給你們一屋買個箱子，早上起來，東西都要收拾進箱子，屋裏也要招待客人的。”這也是沒有辦法的，冬天太冷，不可能把桌子擺放在屋外。

而一進房子，就這麽幾個屋子。“我知道有些不方便，我會打聽附近有沒有租賣的房子，到時候不管買還是租，到時候你們也不用這麽麻煩了。”

不過大餅還是要畫的。

張柔也想好了，房子還是會買的，那也得這個店鋪能掙了房子錢再說。

而且就算買（租）了房，這處房子也需要人來值夜的。

“一會我會讓人拿來一些布匹和棉花，你們先一人做身衣服，再做一套鋪蓋，知道你們不缺，但該我準備的我不會忘。”也是在警告她們要遵守奴仆的本分。“你們還有什麽事情？”

那對小夫妻利索的跪下了，“請主子賜名。”

張柔挑挑眉，翹了翹嘴角。

胡師傅那邊也拖拖拽拽的跪下了，也喊著，“請主子賜名。”

張柔沈思了下，“以後你們都是在外頭上差的，也沒必要遵循府裏規矩，胡師傅你們就別跟著湊熱鬧了。”

張柔讓胡師傅一家起身，又問那對小夫妻，“可還記得姓什麽？”

“奴仆記得，姓姚。”男的記得很是清楚。

到了女的這邊，只說記得三丫頭，其他的沒有印象了。

“那你還是恢覆姚姓吧，就叫姚忠。”張柔不解釋，對方也該明白，這是讓他忠心的意思。

然後又去想女方的名字，“你就隨夫姓吧，叫姚南紅吧。”

小夫妻再次跪拜，謝過賜名。

張柔讓兩人起身，“你們先收拾各自的東西，然後好好休息。明日一早，我帶你們去看看咱家的第一個鋪子。”

她還不能休息，家裏棉麻布有，但是棉花不多了，還有粗糧、油鹽、浴桶、大箱子、掃帚、針線、木盆、馬桶…需要買的東西還不少呢。

又要花錢了，可又都是必需品，不能不買。

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